Karita – sokeriaddikti

* Sisältää linkkejä

Karita – sokeriaddikti

Hei, olen Karita 40-vuotias sokeriaddikti. Olen ollut “kuivilla” nyt noin kahdeksan vuotta ja olen siitä kovin kiitollinen. Sokeri ohjasi elämääni useita vuosia ja ymmärrän hyvin, millaista on sokerin ohjatessa elämää. Jatkuvat verensokerin ja mielialan heittelyt, kylmä hiki otsalla sokeritasojen tipahtaessa liian alas ja jatkuva makeanhimo olivat elämääni ja arkeani aiemmmin. Kaupassa irtokarkkihyllyt huusivat nimeäni ja minun oli miltei mahdoton ohittaa niitä. Oikean ruoan määrä jäi myös minimiin, sillä suuren sokerimäärän lisäksi ei vatsaan mahtunut juuri muuta. Painoa ei ollut enempää kuin nykyisinkään, joten sokerista luopumisen syynä ei ollut ylipaino, vaan huono olo, tietoisuus sokerin vaaroista ja halu päästä irti riippuvuudesta. Nyt kun sokeri ei ohjaa enää elämääni voin todeta, miten ihanaa elämä on ilman sokerin koukuttavaa otetta – nautin oikeaa ruokaa ja puhdasta ravintoa. Syön hyvällä omallatunnolla ja nautin. Mitä muutoksia olen huomannut? Mieli pysyy tyynenä, en sairastele, iho on terve sekä kuulas, olen energinen ja energiatasot myös säilyvät koko päivän.

Karkkilakot eivät toimi

Rakastan herkkuja ja mielestäni elämässä tulee olla nautintoja. Olen tehnyt neljä sokeritonta reseptikirjaa, joista viimeinen kantaa nimeä Sokeriton*. Kaikilla on oikeus rakastaa itseään ja nauttia makeista herkkuhetkistä. Jo vauvasta asti kehomme ovat luontaisesti luotuja pitämään makeista mauista. Makeat maut ovat myös turvallisia. Olin aiemmin toteuttanut lukuisia karkkilakkoja – aina huonolla menestyksellä. Lakkoasenne ja kieltäyminen kaikista herkuista johti aina sortumiseen. Se taas sai minut tuntemaan itseni epäonnistuneeksi – huonoksi. Tunnesyömisen kierre olikin sitten valmis. Ruokahimot johtuvat fyysisen riippuvuuden lisäksi myös henkisistä asioista. Syömme usein johonkin tunteeseen – esimerkiksi suruun, rakkauden puutteeseen, vihaan tai tylsyyteen. Myös suoliston huono bakteerikanta saa meidät himoitsemaan sokeria, joten suoliston terveys kannattaa huomioida.

Sokeri vanhentaa

Valkoisen sokerin on useissa tutkimuksissakin todettu aktivoivan tulehdustiloja kehossa aiheuttaen erilaisia sairauksia. Valkoinen sokeri vaikuttaa myös negatiivisesti mielialaan ja lisää kehon hapettumisreaktioita vanhentaen ihoakin voimakkaasti. Siinä ei myöskään ole ravintoaineita vain tyhjää energiaa. On hyvä kuitenkin muistaa, etteivät keinotekoiset makeutusaineet ole yhtään sen parempia – päinvastoin! Niillä voi olla terveydelle erittäin haitallisia vaikutuksia, sillä niistä ei tiedetä vielä tarpeeksi. Keho kyllä reagoi niihin, vaikkei aina edes tunnista niitä, eikä yhteisvaikutuksia muiden raaka-aineiden kanssa vielä tunneta. Muistan kuinka vuosia sitten kulauttelin kurkustani alas puolentoista litran jättipulloja light-limuja ja rinnalla kilo irtokarkkeja. Mussutin myös paljon proteiinipatukoita, jotka oli makeutettu keinotekoisilla makeutusaineilla ja jotka olivat täynnä kaikkia lisäaineita ja muita yökötyksiä… Olo oli sen mukainen. Paras tapa elää ja nauttia herkkuja ja muita ruokia onkin mielestäni mahdollisimman luonnonmukainen, itse tehty ja ravintorikas, ilman e-koodeja ja vieraita sidos- tai täyteaineita oleva ruoka. Makeisiin herkutteluhetkiin makupaloja ilman gluteenia, valkoisia sokereita, maku- ja väriaineita, täyteaineita – herkkuihin, jotka ovat täynnä kuituja, kehoa rakentavia ravintoaineita ja makuja. Hyvän olon ja terveyden herkkuja.

Jotta tästä kirjoituksesta ei tule kilometrin mittainen, jatkan sokerittomuudesta lisää myöhemmin. Ruokakirjoihini voit halutessasi tutustua muun muassa täältä*. : )

Kärsitkö sinä sokerin koukuttavasta otteesta?Jos vastaus on kyllä olet tervetullut mukaani matkalle kohti herkullista elämää ilman, valkoista sokeria.

Iloa ja hyvää oloa!
Rakkaudella, Karita