Paras viikunahillo
Jouluaatto on huomenna – IHANAA!
Tänään jaan sinulle joululahjaksi reseptin terveelliseen, sokerittomaan, yksinkertaiseen ja herkulliseen viikunahilloon. Kyseessä on paras viikunahillo, joka on erittäin helppo valmistaa ja sopii kuin unelma esimerkiksi juustojen kera nautittavaksi. Itse tehty viikunahillo on hyvä lahja joulupöytään vietäväksi tai omassa pöydässä tarjottavaksi. Mukaan voi leipoa myös gluteenittomia ja sokerittomia piparkakkuja.
Jos haluat valmistaa jouluksi raakakakun, löydät yhden version täältä.
Kiitos että olet ollut jakamassa elämääni, makujani ja kokemuksiani.
Haluan toivottaa sinulle rakkaudentäyteistä, rentouttavaa ja herkullista joulua!
Kiitollisena ja Rakkaudella,
Karita
( noin 5 dl )
5 dl kuivattuja luomuviikunoita
5 dl omenamehua (joko itsepuristettua tai kaupan)
3 rkl chia-siemeniä
1 rkl limetin mehua
Hunajaa tai vaahterasiirappia jos kaipaat lisää makeutta
Aavistus suolaa (ei välttämätön)
Laita paloitellut viikunat, makeutus, suola, limetin- ja omenamehu monitoimikoneeseen tai tehosekoittimeen. Hurauta karkeaksi soseeksi – jätä tekstuuria.
Tarkista maku ja siirrä kannelliseen lasipurkkiin ja sekoita chia-siemenet huolellisesti joukkoon.
Sulje kansi ja laita jääkaappiin tekeytymään vähintään tunniksi.
Sekoita ja nauti esimerkiksi ihanien juustojen kera.
P.S. Säilytä jääkaapissa tai pakasta.
kuva: Viola Virtamo / Hyvää huomenta / Karita Tykkä / Cozy Publishing
[…] ulottovuuden. Myös vatsa kiittää hyvistä barteereista… Nauti miten haluat – vaikka chiahillolla, marjalisukkeella tai vaikka suolaisten ruokien […]